کباب پز تابشی خانگی شیدپخت برای طبخ کباب کوبیده، کباب بختیاری، کباب سلطانی، کباب برگ، جوجه کباب، ماهی کباب، همبرگر، پیتزا، در خانه مورد استفاده قرار میگیرد.با کباب پز خانگی علاوه بر طبخ انواع کباب می توان ماهی، همبرگر، استیک کبا کرد و همچنین بادمجان، کدو و بلال را نیز سرخ کرد.
کباب پز تابشی سالاماندر رومیزی شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 10 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب و ماهی کباب، استیک، همبرگر و برای رستوران ها و کبابی ها، جگرکی ها در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.
کباب پز تابشی اتوماتیک زمرد عریض با ظرفیت پخت 1000 سیخ در ساعت کباب بنابی (50 سانتیمتری) مانند مدل زمرد پر طرفدار ترین کباب پز های اتوماتیک شیدپخت است. کبابپز صنعتی زمرد عریض مناسب برای تالارهای پذیرایی و آشپزخانه های صنعتی است که در هر وعده غذایی بیش از 1000 پرس سرو می کنند.
کباب پز تابشی اتوماتیک یاقوت عریض شیدپخت کوچک ترین مدل کبابپز تابشی اتوماتیک در محصولات شیدپخت است که قابلیت پخت کباب بنابی (50 سانتیمتری) را دارد. کباب پز اتوماتیک یاقوت عریض به دلیل ابعاد کم و ظرفیت 400 سیخ در ساعت پاسخ گوی نیاز اکثر مشتریان است.
کباب پز تابشی سالاماندر هامون شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 20 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب و ماهی کباب، استیک، همبرگر و برای رستوران ها و آشپزخانه هایی که فضای کمی دارند در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.
مزایای کباب پز تابشی شیدپخت
در کباب پز تابشی، حرارت لازم برای پخت کباب توسط مشعل های تابشی تامین می گردد. مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان سوزانده و موجب سرخ شدن سرامیک های مشعل می شود و در نهایت حرارت 300 درجه سانتیگراد بطور یکنواخت بر روی گوشت کباب که در پایین مشعل قرار گرفته اند تابیده می شود، به دلیل تابشی بودن، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب مغز پخت و آبداری آماده می گردد. در زیر کباب ها سینی آبی تعبیه شده که از ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ جلوگیری کرده و به همین دلیل دود در کباب پز تابشی تولید نمی شود بنابراین گاز Co2 بر وری کباب ننشسته و کباب سالم و بهداشتی آماده می گردد.
در کبابپز سالاماندر (آسانسوری) شیدپخت، این امکان تعبیه شده که ارتفاع میز قرار گیری سیخ ها کم و زیاد شود بعبارت دیگر فاصله کباب ها تا مشعل می تواند تغییر کند، این ویژگی باعث شده تا بتوان با این کباب پز علاوه بر پخت انواع کباب و جوجه کباب، ماهی کباب، استیک، همبرگر را نیز آماده کرد. به همراه کباب پز یک عدد شلف فولادی آبکاری شده نیز ارائه می گردد که براحتب ماهی و گوشت استیک بر روی ان گریل می گردد.
کباب پز تابشی سالاماندر هامون برای رستوران ها، کبابی ها و آشپزخانه های صنعتی که دارای منو متنوع و ظرفیت پخت پایین و یا فضای کمی را دارند، بسیار مناسب و مقرون به صرفه می باشد. کباب پز تابشی سالاماندر هامون مناسب برای پخت انواع کباب کوبیده، جوجه، برگ، قفقازی، بختیاری و ماهی کباب، استیک، همبرگر و مناسب است.
مزایایی کباب پز تابشی سالاماندر (آسانسوری) هامون شیدپخت
ظرفیت 20 سیخ همزمان
کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
پخت بدون دود و سالم کباب
سرعت بالای پخت کباب
قابلیت پخت انواع کباب، جوجه، ماهی کباب، استیک، مرغ بریانی و همبرگر
مصرف کم گاز کباب پز تابشی ریلی
سادگی کار با کباب پز تابشی ریلی و عدم نیاز به آشپز ماهر
حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
بدنه تمام استیل و بهداشتی
کیفیت بالا ساخت
خدمات نصب و خدمات پس از فروش
مناسب برای رستوران، بیمارستان، هتل، پادگان، شرکت ها و
درباره این سایت